Cách làm bánh bao chay ngon không thể chối từ

Cùng trổ tài vào bếp với cách làm bánh chay ngon đơn giản và dễ làm cho ngày ngày mới năng động trong bài viết dưới đây nhé!

Khởi động ngày mới với cách làm bánh bao chay thơm ngon bổ dưỡng

Làm bánh bao chay là một trong những cách làm các món ăn chay đơn giản được nhiều người biết đến. Đơn giản là vậy nhưng không phải ai cũng làm đúng cách chay. Được biết đến là một món chay phổ thông được rất nhiều người yêu thích bánh bao chay đã được các bà nội trợ thêm vào thực đơn của gia đình mình.

Một món ăn đơn giản nhẹ nhàng nhưng lại không kém phần bổ dưỡng. Bữa sáng thứ 3 với một đĩa bánh bao chay khiến tinh thần ta nhẹ nhàng sảng khoái sau một ngày đầu tuần làm việc căng thẳng.

Tham khảo thêm: Cách làm đồ ăn chay dễ làm cho ngày thứ 4

Cùng theo dõi cách làm bánh bao chay với các nguyên liệu vô cùng đơn giản dưới đây:

Phục vụ : 4 người

Cách chế biến bánh bao chay cho bữa sáng thứ 3

NGUYÊN LIỆU

300g bột mì
30g đường tinh
150ml nước
10g men

THỰC HIỆN

Bạn dùng 1 bát lớn cho 100ml nước cùng 2 thìa cafe đường sau đó khuấy đều để 5 phút.
Dùng 1 bát lớn khác cho bột mì vào rồi sau đó từ từ đổ nước men vào bát bột rồi khuấy đều.
Bạn tiến hành nào bột cho thật mềm và mịn, bạn có thể cho thêm 1 chút nước vào để bột có thể dẻo mịn hơn. Nếu muốn màu bánh đẹp hơpn bạn có thể trộn với nước ep dâu tây, nước lá dứa …
Sau khi nhào xong bạn đậy bát lại để 1h đồng hồ ở nơi nhiệt độ ấm cho bột nở đều. Sau 1h bạn dùng tay ấn vào bột không thấy đàn hồn là bột đã được.
Bạn cho bột ra một mặt phẳng sạch sau đó tiến hành nhào 1 lần nữa cho nột dẻo. Trước khi làm thì nhào bột lại một lần nữa cho bột dẻo.
Khi bột dẻo bạn lăn bột thành thanh dài có đường kính 3cm. Để đỡ bị dính bạn có thể rắc 1 chút bột xuống dưới sau đó dùng dao cắt thành các kích thước tùy thích hoặc có thể lặn thành các hình ngỗ nghĩnh tùy thích.
Trước khi xếp vào nồi hấp bạn có thể phệt 1 chút dầu ăn xuống dưới đáy bánh để bánh đỡ bị dính. Rồi sau đó xếp bánh vào hấp trong 20 phút thì bỏ bánh ra và thưởng thức.

Trên đây là cách làm bánh bao chay đơn giản và vô cùng đễ làm theo đúng cách chay. Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn nấu canh chay hay các món chay xào nấu,..để bữa ăn chay thêm trọn vẹn. Cùng tích lũy thêm nhiều kiến thức về cách làm món chay hãy theo dõi những chủ đề tiếp theo của tôi nhé!